智慧售餐系统

一款在无人售餐领域、人机混搭应用场景下自动化效率更高的人机系统， 核心专利内容 “减量称重计费”实现了自助取餐、自助称量计费和自助结算,为餐饮、零售业开创了一种新的售卖场景和售餐(货)模式,为传统餐饮企业的智慧化转型升级提供助力 。

适用场景

200人以内中小餐厅 (三 种不同款式，适用于不同场景的餐厅。 )

用餐流程

方案 1：取餐前绑盘，多菜一结，无感支付

方案 2：取餐前不绑盘，多菜一结，消费者自助结算

（根据需求可以选择合适的方案流程）

功能

l 自助售餐

消费者按需自助取餐、系统自动称量计价，自助（动）结算

l 拆零销售

餐厅增加高毛利菜品销售量

消费者按需消费，按克结算，花同样的钱吃更多菜品，饮食多样化

l 缺菜报警，智能备餐

称重计量自助餐系统对菜品进行实时监控，当菜品余量不足时，设备发出预警，提醒工作人员及时补菜，为后厨提供科学备餐依据，确保餐厅的正常运营。

l 营养监测

实时获取本餐热量和四大营养素摄入量进行营养监测；

从肥胖管理、代谢综合征、 TLC饮食计划等方面，延伸进行个人饮食健康管理，消费者更加科学、健康饮食

智慧食堂 智能称重自选系统功能 介绍

什么是 智能称重自选系统 ？

智能称重自选系统 是一种智能 化 餐饮 管理模式 ， 它使顾 客根据自己的口味和需求，在一个自助餐台上挑选并称重所选 菜品 ，然后根据 食物 的重量付费。这种系统不仅提供了食物的多样性，还 让顾 客更好地控制 菜品 的份量，有利于健康的饮食习惯的养成。

智能称重自选系统 的功能

1. 自助选餐 ： 顾 客可以在自助餐台上自由选择各种 菜品 ，包括主食（如面条、米饭等） ， 以及 蛋白质来源（如肉、鱼和豆腐） ， 还有多种 蔬菜 和 水果。

2. 自动称重：顾客选好菜品，将其放在餐盘或托盘内，系统将自动计算出所取菜品的重量 。

3. 精准 计价： 智能称重自选系统 会根据食材的重量和 单价 计算出食物的 总价格 ，并显示在屏幕上。 顾 客可以随时查看他们所 选食物 的价格。

4. 快速结算：替代传统的人工收银系统，无需人工操作，系统自动扣费，解决了传统食堂结算慢、易出错、成本高、体验差的现状。

5. 余量监测：智能称重自选系统可实时监测菜品余量，确保餐厅及时补充菜品，满足顾客需求。

6 . 便捷 支付： 顾 客可以选择不同的支付方式，包括 刷卡 、 扫脸、 移动支付等，以便完成支付。